Все для отличного начала дня!

Сегодня, 1 октября, в Вене отмечают День кофе. Согласно историческим документам, впервые в австрийской столице кофе появился в 1660-х годах как домашний напиток, который готовили на кухне. А первые кофейни открылись спустя два десятилетия, и именно с этого времени и начинается история венского кофе!

Как приготовить кофе по-венски?

ИНГРЕДИЕНТЫ * сахар – 1 ч. л.

• сахар – 1 ч. л.
• сахарная пудра, какао-порошок, шоколадный сироп
• кофе молотый – 6 ч. л.
• сливки для взбивания – 150 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить сливки с небольшим количеством сахарной пудры в стойкую пену, поставить в холодильник.

Шаг 2

Всыпать кофе и сахар в турку, залить 2/3 стакана холодной воды. На очень маленьком огне, помешивая, довести почти до кипения, процедить кофе в подогретые чашки такого объема, чтобы кофе занял меньше половины чашки. В горячий кофе положить холодные взбитые сливки, подавать по желанию с шоколадным сиропом и/или какао-порошком.
В нашем магазине есть высокие чашки, молочники, креманки, масленки, многоярусные вазы, сахарницы в виде пирожных – такая нарядная сервировка сделает привычный утренний кофе особенно вкусным, а посиделки с друзьями – более душевными, как если бы вы оказались в венском кафе! Кофе в постель, без сомнения, порадует вашу половинку. В нашем интернет-магазине есть удобные и нарядные подносы для того, чтобы вы продемонстрировали внимание и заботу к тому, кого любите! Получайте максимум удовольствия от повседневной жизни дома, а мы будем вам в этом помогать!